Appellation
AOP Picpoul de Pinet
AOP Picpoul de Pinet 5L
AOP Picpoul de Pinet
A conserver au frais après ouverture, il conservera toutes ses caractéristiques durant 3 semaines.
Terroir
Sol homogène argilo-calcaire s’ouvrant pleinement sur la mer.
Cépages
Piquepoul blanc
Dégustation
ROBE : Jaune pâle aux reflets verts et brillants.
NEZ : Généreux, fin et gourmand il s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes fraîches.
BOUCHE : Après une attaque fraiche et saline, ce picpoul laisse s’exprimer de sublimes notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
Accord Mets/Vins
Sa fraîcheur se mariera à merveille avec des produits au caractère iodé tel que des coquillages, crustacés ou poissons grillés.
