Cave de l'Ormarine

Simplement Picpoul BIO

AOP Picpoul de Pinet

Cet engagement en agriculture
biologique est le signe fort de nos adhérents à contribuer à la
protection de l’environnement notamment de l’ étang de Thau situé à
proximité.

  • Appellation

    AOP Picpoul de Pinet BIO

  • Terroir

    Sols profonds, avec une texture argilo limoneuse
    complétée de petits graviers.

  • Cépages

    Piquepoul blanc

  • Dégustation

    ROBE Belle robe jaune or aux reflets verts.
    NEZ Délicats et fruités, les arômes dévoilent des notes d’agrumes qui
    après agitation, se déclinent vers des connotations de fleurs blanches
    miellées.
    BOUCHE La belle maturité s’exprime dès la mise en bouche avec un
    bel équilibre entre l’acidité et la rondeur. La finale, fidèle au cépage
    Piquepoul, laisse apparaître une délicate amertume qui en fait toute
    son originalité.

  • Accord Mets/Vins

    Il sera le compagnon idéal de vos
    apéritifs, poissons grillés, volaille et fromages à pâte dure.

SimplementPicpoulBIO
Fiche technique