Appellation
AOP Picpoul de Pinet
Carte Noire
AOP Picpoul de Pinet
Cette cuvée est le reflet parfait de l’identité de l’appellation AOP Picpoul de Pinet : une valeur sûre !
Terroir
Sol homogène argilo-calcaire s’ouvrant pleinement sur la mer.
Cépages
Piquepoul Blanc
Dégustation
Robe : Jaune or aux reflets brillants
Nez : Généreux, il s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes fraîches.
Bouche : L’équilibre domine sur la vivacité et dévoile de délicates notes citronnées et une légère amertume typique du cépage.Accord Mets/Vins
Sa fraîcheur se mariera à merveille avec des produits au caractère iodé tel que des coquillages, crustacés ou poissons grillés
