DES HOMMES
& UN SAVOIR FAIRE

Des hommes & un savoir-faire

Au cœur de l’Occitanie, à quelques pas de la Méditerranée, la Cave de l’Ormarine, née de l’union de 3 belles caves coopératives du Sud de la France, Pinet, Villeveyrac et Cournonterral, rassemble des femmes et des hommes unis autour de mêmes valeurs et fiers de partager leur savoir-faire.

Leurs vins d’appellation présents sur les plus belles tables, s’invitent de l’apéritif au dessert, avec entre autre leur produit phare, l’AOP Picpoul de Pinet qui bénéficie d’une reconnaissance mondiale.

Aujourd'hui, les Maîtres Vignerons de la Cave de L'Ormarine perpétuent avec art, une tradition de légende et quelques siècles d'histoire viticole.

Cave de l'Ormarine - Rencontre de Terroirs
RENCONTRE
DE 3 TERROIRS

Rencontre de 3 terroirs

Suite aux différentes fusions, la Cave de l’Ormarine bénéficie d’une zone d’apport très étendue et variée avec des terroirs propices à l’élaboration de vins de grande qualité : AOP Coteaux du Languedoc, AOP Muscat de Mireval, IGP Côtes de Thau, IGP Pays d'Oc, et la célèbre AOP Picpoul de Pinet, incontournable des fruits de mer.

Ainsi, tandis que les cépages blancs profitent de l’influence de l’étang de Thau et de la mer jouant un rôle de régulateur thermique, les cépages rouges et rosés s’appuient sur des terroirs argilo-calcaire de l’époque jurassique et de grès rouge à plus faible rendement. 

Cave de l'Ormarine - Rencontre de Terroirs
Cave de l'Ormarine - Rencontre de Terroirs
NOS ACTUALITÉS

Événements

24 mars 2017

Confusion sexuelle 2017

Depuis 5 ans, nous mettons en place à l'arrivée du printemps la "confusion sexuelle" (technique de lutte biologique respectueuse de l'environnement) afin de protéger nos parcelles contre le ver de la grappe.

Cave de l'Ormarine - Rencontre de Terroirs
NOS ACTUALITÉS

Événements

24 février 2017

Certification IFS

C’est désormais officiel, la Cave de l’Ormarine a obtenu sa certification IFS FOOD version 6, le 22 décembre 2016.

Cave de l'Ormarine - Rencontre de Terroirs
NOS ACTUALITÉS

Événements

21 septembre 2016

Vendanges 2016 : un millésime aux accents méditerranéens

C’est en cette fin de période de vendange que les premiers bilans sont annoncés.

Cave de l'Ormarine - Rencontre de Terroirs
NOS ACTUALITÉS

Médailles

20 septembre 2016

Distinctions Guide Hachette des vins 2017

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons obtenu plusieurs prix au Guide Hachette des vins 2017 :
Coup de coeur et 3 étoiles sur l'AOP Picpoul de Pinet Duc de Morny 2015
2 étoiles sur l'IGP Oc Extrait de l'Ormarine 2014
1 étoile sur l'IGP Oc Haut de Sénaux Sauvignon...