Duc de Morny

AOP Picpoul de Pinet

Ce vin a su garder son côté féminin et charmeur insufflé par le Duc de Morny au 19eme siècle.

  • Appellation

    AOP Picpoul de Pinet

  • Terroir

    Vignoble planté sur des coteaux avec alternance de pinèdes et de garrigues. Sol argilo-calcaire et caillouteux.

  • Cépages

    Piquepoul blanc

  • Dégustation

    Robe : Jaune or aux reflets verts avec une belle brillance
    Nez : Généreux, il offre des arômes intenses de fruits exotiques, puis de zestes d’agrumes confits.
    Bouche : Bel équilibre, sur la rondeur, laissant s’exprimer des notes de fruits exotiques et d’agrumes. Après une attaque enrobée, le palais est vivifié par cette fameuse arête acide typique des vins de ce terroir.

  • Accord Mets/Vins

    Exprime sa pleine saveur en accompagnement de bouillabaisses, soupes et fricassées de poissons, seiches et plats en sauce méditerranéens, fruits de mer et crustacés. Il peut également être servi en apéritif.

Duc de Morny (AOP Picpoul de Pinet)