Appellation
AOP Picpoul de Pinet
Esprit Libre
AOP Picpoul de Pinet
Une cuvée sans ajout de sulfites qui vous fera découvrir une autre facette du Picpoul de Pinet
Terroir
Vignoble planté sur des coteaux avec alternance de pinèdes et de garrigues. Sol argilo-calcaire et caillouteux
Cépages
Piquepoul Blanc
Dégustation
Robe : Lumineuse, jaune or aux reflets ambrés.
Nez : Dévoile de subtils arômes de fleurs d’acacia et d’abricot sec.
Bouche : Attaque vive et fraîche révélant des notes de fruits frais. Une jolie finale sur la minéralité. Très bel équilibre !Accord Mets/Vins
Exprime sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés, bourride, seiche à la sétoise et dessert fort en chocolat
