L'Ormarine, cave coopérative de Pinet, lance pour la deuxième année consécutive des cuvées Picpoul de Pinet haut de gamme. Sélectionnées par des œnologues français et étrangers, ces cuvées prestigieuses valorisent les efforts qualitatifs des vignerons et vont permettre la rémunération différenciée grâce à la plus value apportée. Ces cuvées s'inscrivent dans la lignée des productions de la cave sélection parcellaire, gestion des apports, maîtrise des rendements. Sont concernés 800 hl sur les 16 700 de la production totale de l'Ormarine; avec 20 000 bouteilles (contre 10 000 l'an passé), dont une partie pré-vendue. Commercialisation début février, en particulier auprès des restaurateurs, de caveaux de proximité et à l'export.
Ll'équipe de la coopérative mise sur cette production et espère motiver un nombre croissant de vignerons.