Pinet
Vendanges : moins de raisins,
mais le cru 2005 sera de qualité

Le stand de vente de la cave de l'Ormarine n'ouvrira plus désormais le dimanche. Cet été, malgré la période de mutation viticole, les ventes se sont maintenues et le Picpoul "Carte Noire" tient toujours le haut du pavé, en vente, talonné par le "Duc de Morny".
Quant au dernier-né, le "Lir", il a fait, cet été, des débuts prometteurs. Derrière le comptoir, Isabelle Guiraud a laissé la place à Mélanie Mateu auprès de Gérard Isern. Roxane Pouzoulet et Marine Jaoul leur ont prêté main forte, l'une en juillet, et l'autre en août. Tous ont fait le plein d'anecdotes pour la fin de l'année et s'amusent souvent des excentricités de leurs clients.
Les vendanges s'étirent en longueur à cause des intempéries, mais les pluies n'ont pas fait de dégâts majeurs.

   Cyril Payon, le directeur de la cave, se félicite de son état sanitaire parfait, la maturité étant idéale, mais les quantités seront de 20 à 30% inférieures au prévisionnel. Cette situation touche tous les vignobles de la région

    et certains sont parfois plus mal lotis : à Pinet, il n'y a heureusement pas eu d'inondations destructrices.
Chacun attend la fin de la récolte pour pouvoir faire ses comptes, et les dernières "colles" sont à pied d'oeuvre.