Le bilan de fin de saison estivale du stand de vente de la cave de l'Ormarine est plutôt positif. Malgré une ambiance à la baisse pour ce secteur, dans la région, Pinet a réussi à se maintenir au niveau de l'an passé.
Ouvert tous les jours, sauf le dimanche hors saison, le stand est sous la responsabilité de Gérard Isern, qui gère la vente directe et les commandes par correspondance. Il est secondé par Isabelle qui partage son temps entre la vente et la comptabilité. Cet été, ils ont été épaulés par Ingrid, une jeune viticultrice, et Mélanie, une étudiante du village. Ouvert depuis le mois de septembre 1991, le stand de vente attire de nombreux clients de la France entière et des visiteurs européens, Allemands, Anglais, Belges, sans oublier les Suisses! Tous demandent à déguster avant de faire leur choix entre les Picpoul de la cave, "Carte noire" et "Duc de Morny", les vins de pays ou les AOC rouge

de deux domaines que commercialise l'Ormarine. Certains n'hésitent pas à venir avec des remorques afin de charger le maximum de bouteilles, la libre circulation dans la communauté européenne leur permettant de faire déguster le Picpoul à leurs amis ou clients. Gérard et Isabelle connaissent bien ces bons clients qui achètent parfois plus de cent cartons! C'est aussi grâce à eux que le stand a vendu, l'an passé, plus de 400 000 cols. Si certains clients sont adeptes du "vrac", d'autres apprécient les produits plus luxueux comme la "Cartagène" ou la "Fine de Picpoul", souvent choisies avec leurs coffrets cadeaux ou leur poteries décorées qui les mettent en valeur. La saison d'été 2003 est terminée et elle a été satisfaisante. Et pour Gérard, Isabelle, Ingrid et Mélanie, elle a été source d'anecdotes à se remémorer en souriant, sur les tenues vestimentaires des clients et leurs demandes parfois originales.